○コンビーフほうれん草炒め：“ニキビ･吹出物”、“シミ･ソバカス”、“小じわ･たるみ”、“肌トラ
ブル”、“肌荒れ･乾燥肌”など、身体からのサインが出ている方にお薦めです。

　 　コンビーフ缶には、ナイアシン、鉄、亜鉛、ほうれん草には、ビタミンＣ、葉酸、カリウム、
　 抗酸化力が強く、皮膚や粘膜を健康を保持する肌荒れ予防作用があるカロテンが多く
　 含まれているので、相乗効果が期待できます。
　 　また、コンビーフとほうれん草には、ビタミンＥ、ほうれん草には、食物繊維が含まれ、
　 調理の際に、バターを使用する事で、これに含まれるビタミンＡ･Ｅは、同じ脂溶性成分を取
　 り込みやすいので、更に効果が期待できます。
　 ビタミンＣは加熱に弱く、酸化（壊れる）しやすいので、強火で短時間での調理する事で、相
　 乗効果がより期待できます。

＊心臓･血液系疾患でワーファリンを服用中の方は、医師に相談してから摂取しましょう！


＊コンビーフ１００ｇを摂取した場合、１日の亜鉛成人所要量を男性で約２１〜４１％、女性
　 で約４１〜４６％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
　【関連ＢＬＯＧ記事⇒美肌と便秘の関連性、⇒肌 うるおう 保湿／素肌美人 有効成分(2)】

＊コンビーフとほうれん草各１００ｇを摂取した場合、１日のビタミンＥ成人所要量を男性で
　 約２９％、女性で約３６％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
　【関連ＢＬＯＧ記事⇒女性に優しい野菜飲料？、⇒美肌の大敵！ 下腹ポッコリ 便秘】

＊亜鉛：免疫力強化、皮膚･味覚･精神（うつ病）障害予防
　 　かき、豚レバー、カシューナッツ、するめ、高野豆腐、干し桜海老、アーモンド、エメンタール
　 チーズ、たらばがに、ラムかた、牛ヒレ、コンビーフ缶詰、毛がに、きな粉、レバー、たらこ、
　 豚肩などに多く含まれています。
　 　人体の皮膚、硝子体、前立腺、肝臓に多く存在し、成人体内に約２ｇ含まれ、インスリンの
　 構成元素で、たんぱく質分解酵素の生成を促進、免疫力を強化、肌内部から酸化（老化）
　 物質の活性酸素を除去、核酸（ＤＮＡ）・たんぱく質の合成に関与しているミネラルです。
　 　また、単体だと吸収しにくい性質を持ち合わせているが、ビタミンＣとクエン酸を含んだレ
　 モン、ゆずなどの柑橘類を一緒に摂取した場合には、吸収率が向上するので、更に効果
　 が期待できます。「五訂食品成分表２００１、おもっいきりテレビ２００２年１月２３日（風邪を防
　 ぎ早く治す最新情報）放送分より抜粋」
　【不足がちになりやすい方】　美容に気を配っている女性、風邪を引きやすい方などです。
　【関連ＢＬＯＧ記事⇒シミとストレスの因果関係、⇒内からキレイ 美肌／便秘解消(5)】

＊ビタミンＥ：痴呆症・動脈硬化・糖尿病、白内障・貧血･肌荒れ予防
　 　油脂類、アーモンド、落花生、すじこ、干し桜海老、たらこ、モロヘイヤ、にじます、調整粉乳、
　 うなぎ、西洋かぼちゃ、養殖あゆ、高野豆腐、するめ、大根の葉、大西洋さけ、にら、ほうれ
　 ん草、日本かぼちゃ、クロワッサンなどに多く含まれています。
　 　体内の生体膜脂質に広く存在し、酸敗油、鉄、紫外線などで分解される性質を持ち、小腸
　 上･中部で吸収、リポたんぱく質によって各細胞に運搬され、抗酸化力により生体膜を健全
　 に保ち、ビタミンＡ・カロテンや赤血球の溶解、必須脂肪酸の過酸化を防ぎ、正常な生殖
　 に必要、老化防止に役立つ脂溶性ビタミンです。「五訂食品成分表２００１抜粋」
＊赤血球は、これのヘモグロビンが鉄と結合し、血液を介して全身に酸素を供給しています。
＊必須脂肪酸は、リノール酸、αーリノレン酸、アラキドン酸の３種類を示し、人体で重要な
　 役割を持ち、体内で生合成ができない為、食品から摂取する必要があります。
　【不足がちになりやすい方】　身体が冷えやすい、美容に気を配っている女性、顔色が
　 すぐれない、外食や調理済み食品を多く摂る方などです。
　【関連ＢＬＯＧ記事⇒セルライトに陥る前に、⇒太りやすくなる...減ると？ 肌荒れ 冷え予防】

　これらを食べ合わせる事で、免疫力強化、肌荒れ･冷え性･貧血予防改善、痴呆症・動脈
硬化・肥満･糖尿病･がん、皮膚･味覚･精神障害、壊血病･白内障･夜盲症・眼球乾燥症・眼精
疲労･胃腸病･皮膚炎･風邪･便秘予防効果が期待できます。
　【関連ＢＬＯＧ記事⇒お菓子で美味しくキレイ...、⇒痩せたい ご用心／立ちくらみ､めまい】


　【関連ＢＬＯＧ記事⇒めまい 便秘...ダイエット中の貧血にご用心！】

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