○りんご入しょうがドレッシング：“手足･下半身の冷え”、“むくみ･肩こり”、“下半身太り”、
“太りやすい”、“身体が冷えやすい”などの身体からのサインが出ている方にお薦めです。

　 　りんごには、ペクチン、しょうがには、ショウガオール、ジンゲロール、オリーブオイルに
　 は、スクワレンが多く含まれているので、相乗効果が期待できます。
　 　また、りんごに含まれる果糖は、砂糖より効率よくブドウ糖に変換され、エネルギー代謝
　 を高める冷え性予防作用があるので、更に効果が期待できます。
　 ペクチンが多く含まれている皮ごとすりおろす事で、成分を効率よく吸収でき、相乗効果が
　 より期待できます。

＊しょうがは皮をむき、１食３〜５ｇ１日１０ｇを目安に、身体に良い調味食材でも、摂り過ぎには
　 気をつけしましょう！


＊ショウガオール：冷え性予防改善、高血圧･動脈硬化･肥満予防
　 　しょうがに多く含まれるポリフェノールの一種で香り成分、末梢神経を刺激・拡張させ血
　 流を促進、エネルギー代謝を向上させる作用が期待できます。
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＊ジンゲロール：冷え性予防改善、肥満予防
　 　しょうがに多く含まれる辛味成分で、脂肪を代謝する褐色脂肪細胞に働きかけ、発汗･
　 発熱を促進する作用が期待できます。
　【関連ＢＬＯＧ記事⇒シミ と ストレス の 因果関係、⇒美味しく キレイ (2) ヒアルロン酸】

＊ペクチン：下痢･便秘予防改善、高血圧･動脈硬化･糖尿病、肌荒れ予防
　 　いちご、アロエ、柑橘類、プルーン、いちじく、りんごの果皮など果実に多く含まれる高分
　 子多糖類で、人の消化酵素で分解されない水溶性食物繊維、ゲルを作りやすく、胆汁酸の
　 排泄を促進するので、血中コレステロール、特に、悪玉（Ｌ．Ｄ．Ｌ）・血糖値の上昇を抑制、
　 大腸で発酵を受けやすい性質を持ち、下痢･便秘を解消する作用が期待できます。
　【不足がちになりやすい方】　美容に気を配っている女性、身体が冷えやすい、ストレス
　 を受けやすい、乳製品をあまり摂らない方などです。
　【関連ＢＬＯＧ記事⇒老化を抑制するリコピン、⇒腸キレイ＋美肌／便秘解消(2)】
　 　宿便（腐敗老廃物とも言う）は、単に便の臭いの原因だけではなく、体内の老廃物が排
　 泄されずに腐敗した物で、これが腸から吸収されて肝臓や腎臓で解毒されますが、処理し
　 切れなかった分が皮膚や肺から排出されます。
　 　そのため、決まった排便がない場合に肌荒れが起きやすくなりますが、化粧品を使っ
　 ても改善されない肌荒れは、腸内の腐敗物が肌から排出される時に、ニキビ・吹出物な
　 どの原因になっている可能性があります。
　【関連ＢＬＯＧ記事⇒美肌 と 便秘 の 関連、⇒めまい / 女性 妊娠 可能 な 方 に 不足がち】

＊スクワレン：風邪予防改善、高血圧・動脈硬化・がん予防
　 　オリーブオイルなどに含まれ、加熱すると酸化（壊れる）する性質を持ち、マクロファージ･
　 リンパ球などの免疫細胞を活性化、不飽和脂肪酸の過酸化･血中コレステロールの上昇を
　 抑制、善玉コレステロール（Ｈ．Ｄ．Ｌ）の生成を促進する作用が期待できます。
　 　また、脂肪肝や肝硬変予防・改善作用が期待されています。
＊不飽和脂肪酸とは、血小板の凝集や動脈壁の弛緩・収縮、血液の粘性などに関与し、生理
　 的に不可欠な物質の一つです。
　【関連ＢＬＯＧ記事⇒太りやすい...減ると？ 肌荒れ 冷え予防、⇒美肌 / 不足がち な 成分】

　これらを摂り合わせる事で、整腸作用、冷え性･便秘･肩こり・風邪･脂肪肝・肝硬変、高血圧･
動脈硬化･肥満・糖尿病･がん予防効果が期待できます。
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